专为大型团体打造的高端韩式餐饮

瘦肉与油脂比例完美，口感鲜嫩紧实且富含丰富肉汁，是深受喜爱的猪肉部位。

该部位是从牛上腰肉前方附着的三角肌中分离出来的肉块。

精选顶级韩国本土韩牛的多个珍贵部位，让您尽情品尝鲜美多汁的高品质牛肉。

牛肉里脊是非常适合烤制的部位。特别是肋眼肉，被公认为牛里脊中最具肉汁和鲜味的部位。

烤无骨排骨是指牛肋骨附近的肉。肉块经过腌制或简单撒盐后烤制。

将新鲜鳗鱼刷上特制酱汁烤至金黄，富含营养与活力，是韩国经典的滋补佳肴。

五花肉位于腰脊肉下方，油脂丰富且肉质柔嫩，是韩国人最喜爱的猪肉部位之一。在热烤盘上烤制五花肉，蘸红辣椒大酱或芝麻油盐食用。

猪颈肉（Hangjeongsal）是指从猪脖子到肩膀部位的肉。一头猪只能产出约200克的猪颈肉。

泡菜汤是韩国最受欢迎的汤炖菜之一。使用发酵6个月以上的老泡菜而非新泡菜，与大块猪肉一起在锅中煮沸。酸辣鲜美，风味绝佳

在用滑石制作的石锅中盛入米饭，铺上色彩丰富的蔬菜（豆芽、菠菜、桔梗、金针菇、水芹和茼蒿）、炒牛肉末、蛋黄和辣椒酱，搅拌均匀食用。

韩语“Budaejjigae”是由“Budae”（意为军队）和“Jjigae”（意为汤/锅）组合而成的词。将香肠、火腿、牛肉末、培根和芝士等多种食材一起煮沸，形成浓郁醇厚的汤汁。

这道菜是将鱿鱼和五花肉切成一口大小，用甜辣酱炒制而成。

切成薄片的鲜嫩牛肉与粉条、蘑菇、蔬菜置于甜咸酱油高汤中慢炖，口感温和鲜美。

可以同时品尝到牛肉排骨的浓郁滋味和章鱼的弹牙口感。排骨章鱼汤是夏季深受喜爱的补气美食。

将大块牛排骨与白萝卜经长时间炖煮，汤汁清澈浓郁，肉质软烂离骨，营养丰富。

在幼鸡肚里塞入糯米、大蒜、红枣和人参，然后用水炖煮。参鸡汤被许多外国游客选为最喜爱的韩国美食之一。食用前加少许盐，去除骨头后沾盐享用。这道汤是夏季非常受欢迎的补气食品。

牛胸肉取自牛胸部至下腹部的区域，带有黄白色的脂肪。

以鲜嫩牛肉与富含膳食纤维的干菜慢火熬制，汤汁醇厚，能舒缓肠胃，滋补养生。

将平菇、金针菇、松茸等多种蘑菇以及牛肉和蔬菜放入鳀鱼汤底中煮沸。这款蘑菇火锅汤底清爽温和。

将猪梅花肉切成厚片，用酱油腌制。

这道菜是将煮熟的猪脊骨与多种蔬菜和酱汁一起炖煮而成。根据做法不同，也会加入辣酱油酱汁或辣辣酱

豆腐口感柔嫩、味道清淡，是深受韩国人喜爱的食材

劲道的荞麦面搭配冰凉清爽的牛肉高汤，佐以黄瓜与蛋极具解暑风味。

劲道面条拌入特制酸辣甜香的红辣椒酱，口感爽辣开胃，回味无穷。

将生牛肉与多种调味料拌匀。通常使用牛后腿肉，酱汁由酱油、大葱、蒜末、芝麻盐和糖调制而成。

选用未经腌制的极新鲜韩牛生肉薄切，沾取特制酱汁食用，体验纯正肉质的甘甜。

安东炖鸡起源于庆尚北道安东。将煮熟的鸡肉和蔬菜调味后炖煮，肉质细腻，口感温和。

烟熏鸭用盐和香草调味，然后用橡木或栗木慢火烟熏，带有浓郁的香气和柔嫩的口感。

海鲜葱饼是将面粉和水混合成面糊，加入大葱和海鲜后在平底锅中煎制而成。常见的海鲜原料包括鱿鱼、虾和淡菜。使用大量食用油煎制，边缘酥脆，内部保持柔嫩，口感丰富。

将螃蟹切块，放入煮沸的酱油中腌制熟成。螃蟹独特的甘甜鲜味与咸香酱汁完美融合。这道菜通常与一碗米饭一起食用，韩国人喜欢将米饭放入蟹壳中与酱汁拌匀。